Re: [義式] 在家做一杯拿鐵 (MSD / Robot)

咖啡

30210

我是原po,回應一下這位厲害的9B玩家。

其實看我操作的時間不準啦,因為週末早上才在那邊慢慢蛇,又忘記先煮牛奶,所以一杯
拿鐵才要花8分鐘。這是小弟的錯,不是器材的錯。

可以參考以下我一直在追的一位Nanofoamer拉花大神的影片,人家也是Robot + 煮牛奶 +
Nanofoamer做一杯奶咖,3分鐘左右搞定:

https://youtu.be/VBXgBiwmDiI


所以Robot還是很堪用的~

: https://youtu.be/6kDarC5xH5s

: 我也來演示一遍一刀未減
: 9Barista半自動+NanoFoamer Lithium+微波爐
: 最強單人使用組合沒有之一,什麼flair、robot都靠邊站
: 5~6分鐘出咖啡館級精品拿鐵
: 若開大火上電磨甚至可4分鐘出品
: 有更快更便捷的方案打臉歡迎貼上來
: 全自動、膠囊機那些低端咖啡就不用錄了
: (需從準備時間開始計時,咖啡機須從開機熱機時間開始算、手壓須從計入裝水燒水時

: ※ 引述《killsheep (宰羊)》之銘言:
: : 昨天早上起床,依照慣例做杯拿鐵來喝。由於是週六早上,在不趕時間的情況下,想

: : 然就將自己的work flow紀錄下來吧,畢竟目前做義式是用不插電手動義式機,流程
上?
: : 該有很多地方可以改善或縮短時間。也由於是一時興起,架好腳架後就開始錄,且憑

: : 常的work flow走,所以影片看起來又臭又長,還請咖友們見諒 …
: : https://youtu.be/jY26xwqsI2E

: : 使用器材為:
: : 1. Eureka ORO Mignon Single Dose
: : 2. Cafelet Robot
: : 3. Nanofoamer lithium
: : 4. 煮牛奶用的牛奶鍋 …
: : 當時一邊做咖啡,腦子裡一邊擔心錄影的角度 …等問題,導致晚了一些煮牛奶,不

: : 做完等待拉花的時間應該可以再更短。
: : 另外最近使用Eureka MSD,殘粉都大概落在0~0.2g,還算可以接受。
: : 先謝謝咖友們的建議或意見了。

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jackblack1樓Robot 清洗也方便 11/14 23:23
bd67612樓屌,自動生熱水? 11/14 23:29
不到100cc的水煮到100度c花不了多久時間呀
bd67613樓期待你拍完整版 11/14 23:34
jackblack4樓9bd6761 大大的連續出杯影片呢(敲碗 11/14 23:40
iMANIA5樓電熱煮少少的水 一下子就好了 這不是常識嗎? 11/14 23:40
iMANIA6樓都還沒提robot連續出杯的能力呢 11/14 23:41
bd67617樓光用說的都很快很簡單阿,熱水不會自己生出來,牛奶也不 11/14 23:45
bd67618樓會自動變熱,期待你們拍個從頭到尾 11/14 23:45
bd67619樓就連咖啡機都還要熱機後才能使用呢 11/14 23:47
yanis10樓我咖啡機可以定時自己開機加熱 還真沒遇過這困擾 11/14 23:54
jackblack11樓9B 要不要先來比使用加清洗的時間呢 XD 11/15 00:03
bd676112樓拍謝,9B清洗也僅須1分鐘,遠沒有你期望的那麼麻煩http:/ 11/15 00:09
bd676113樓/b23.tv/HAGJhWi 11/15 00:09
jackblack14樓9B 整機不用冷卻才洗嗎?期待一刀未剪含清洗~ 11/15 00:22
charlie166715樓問題根本就不是在時間...不用跟他起舞 11/15 00:29
Aerials16樓這位神人是版友吧 拉花真的猛 11/15 00:34
Aerials17樓好奇問一下robot和flair58哪個比較省力啊?影片壓到會抖感 11/15 00:35
Aerials18樓覺好像蠻費力的@@ 11/15 00:36
cinko19樓flair可以用身體去壓 應該會比robot輕鬆一點吧 我用類似的 11/15 00:49
cinko20樓拉桿機壓到8bar就很吃力了 所以都用6bar來萃 11/15 00:49
r0ck12321樓到底是在喝咖啡還是計時拉力賽啊 天才 11/15 02:01
chan1522樓不太懂bd的邏輯,9b不也是明火加熱,熱水也不是自體產生啊 11/15 03:01
pttrackhwang23樓製作咖啡的過程是一種享受,求快?是在做生意喔? 11/15 05:49
neverfly24樓上一篇9b影片又用微波爐又用瓦斯爐,嘴別人熱水要加熱 11/15 06:56
neverfly25樓是什麼神奇邏輯 11/15 06:56
bd676126樓原po貼那部影片,前面加水燒水,加牛奶熱牛奶的段落都剪 11/15 07:09
bd676127樓掉了,然後說流程只要3分鐘,看不懂是你自己的問提。 11/15 07:10
ji394vul3nn28樓不是阿 會在乎時間的就不會自己做了.... 趕時間幹嘛 11/15 08:10
cloud101729樓9B清洗也僅須1分鐘 衛生真好 11/15 08:53
SURREALTMR30樓我大9B果然厲害....(半自動+robot靠邊站中) 11/15 09:06
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