食譜。鬆餅&地瓜球。鬆餅機的愛馬仕。Vitantonio 多功能計時鬆餅機
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https://i.imgur.com/N3tfjJ6.jpg
身為愛烘培的媽媽,我觀望超久『小V』鬆餅機~
這次多虧全聯的集點換購,我終於有鬆餅機的愛馬仕了!
收到櫻花色的『小V』鬆餅機時實在太感動了!
真的太漂亮了!這是2022新色獨賣上市!好粉嫩的顏色
Vitantonio 多功能計時鬆餅機
操作非常簡單,只要插電,到入麵糊,轉到你需要的時間,時間到就完成啦!
而且有定時的功能,時間到就會直接斷電,不用擔心烤焦喔!
立馬來做幾個來看看
鬆餅
食譜:
鬆餅的食譜我是直接看我買的鬆餅粉包裝袋上的配方,
所以不適用其他鬆餅粉,所以就不詳列了!大家按照自己買的鬆餅粉上面的食譜做吧!
做法:
1.依照食譜的食材攪拌均勻
2.麵糊到入烤盤約8分滿
3.計時7分鐘就完成啦!
4.看你愛搭配什麼配料,果醬、蜂蜜、巧克力醬、水果都很適合唷!
地瓜球
食譜:(約可做60顆地瓜球)
地瓜400克
木薯粉90克
低筋麵粉50克
無鹽奶油30克
糖45克
做法:
1.地瓜削皮切片蒸熟,電鍋外鍋放兩杯水,蒸熟
2.蒸熟後加入奶油、糖,用叉子湯匙把地瓜壓碎成地瓜泥
3.加入過篩木薯粉、低筋麵粉,攪拌均勻,如果不燙的話可以用手抓均勻
4.地瓜球每顆10克,搓圓,這時候可以請小朋友幫忙搓,很有趣~
地瓜球不要搓太大顆,因為放入鬆餅機後會黏在一起喔!
5.放入鬆餅機,烤4~5分鐘,就可以吃囉!
這個配方不會太甜,也不會像外面賣得這麼油,軟軟QQ的好好吃!一口接一口停不下來~
以上分享,謝謝大家
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