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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1697338963.A.C34.html mmonkeyboyy1樓磨粗一點 10/15 11:13
→ mmonkeyboyy2樓這東西玩到後面會很反常識 總之你要對克數和粗細 10/15 11:14
→ Airlian3樓照手冊操作粉餅會是乾
10/15 11:14 → 本人4樓我有時候用出來是乾的 也有可能是粗細問題 10/15 11:29
ohwahahaha5樓pico做淺焙soe要剛烘好到2個禮拜內的豆子,很吃鮮度的 10/15 11:34
→ chang17a6樓淺焙crema比深焙少. 10/15 11:55
→ yyyy654123yy7樓淺焙豆crema本來就比較少 10/15 11:56
Kevintsaitsa8樓但這個明顯太少了 10/15 12:31
→ 本人9樓這個是稍微放了一陣子 原本有很薄的一層 我晚點試 10/15 12:54
→ 本人10樓試磨粗一點 10/15 12:54
steve101211樓creama其實不重要 好喝就好 10/15 12:59
ohwahahaha12樓pico做淺焙真的不要太在意crema+1,磨太細反而會搞出 10/15 13:06
→ ohwahahaha13樓一層浮油 10/15 13:06
→ ohwahahaha14樓浮油出現就會有個怪味出現 10/15 13:07
kikolo15樓比較少，但還是會有一層crema 10/15 13:32
→ kikolo16樓可以確定的是pico用得出來，因為蠻常義式豆用光，來不及 10/15 13:32
→ kikolo17樓補的時候我就會換淺焙豆來用。 10/15 13:33
HSUJIA18樓淺焙本來就會比中深焙的crema 少一點了，正常的，淺焙我 10/15 16:53
→ HSUJIA19樓壓完基本都是會偏乾居多，磨粗點試試，重點還是味道自己 10/15 16:53
→ HSUJIA20樓喜歡最重要 10/15 16:53
→ 本人21樓
10/15 17:08 → 本人22樓感謝大家給的建議 剛剛用了刻度4.5以後發現好很多了 10/15 17:08
CJhang23樓好喝比較重要 淺焙濃縮的好喝 有時跟調出crema無關 10/16 00:57
mmonkeyboyy24樓我自己習慣是做出有濃稠感 味道就不會太差 10/16 10:39
→ mmonkeyboyy25樓擠出厚crema反到是味道怪怪 反到是薄薄一層味道剛好 10/16 10:40
mmonkeyboyy26樓不知道你的豆子味道如何 但我要是淺烘用PICO出這個 10/16 10:43
→ mmonkeyboyy27樓厚度的crema 我還會覺得有點過了XD 你下次可以試試 10/16 10:44
→ mmonkeyboyy28樓如果再薄一點的做法 是不是可以喝到更多香味 10/16 10:44
→ mmonkeyboyy29樓當然這要看豆子 不過我試了不少淺烘豆都有這種結論 10/16 10:45
→ mmonkeyboyy30樓你這個厚度是我用Lazvazza supercrema 最愛的厚度 10/16 10:46
